Cara Membuat Mie Goreng Spesial Sendiri, Cocok Untuk Usaha!

Cara Membuat Mie Goreng Spesial Sendiri, Cocok Untuk Usaha!

Cara Membuat Mie Goreng Spesial – Mie goreng adalah makanan yang disukai hampir semua kalangan. Makanan berwarna kuning dengan ciri khas berbentuk panjang-panjang ini termasuk jenis kuliner yang sangat mudah dibuat, lho.

Bagi anda yang ingin membuat mie goreng spesial sendiri atau sedang ingin menjalankan usaha mie goreng, anda harus mengetahui terlebih dahulu bagaimana cara membuat mie mentah. Mie mentah ini yang kemudian dapat diolah menjadi mie goreng spesial atau mie lainnya.

Penasaran bagaimana cara membuat mie goreng spesial? Yuk simak terlebih dahulu cara membuat mie mentah-nya di bawah ini, ya , sobat!

Cara Membuat Mie Goreng Spesial

Resep Membuat Mie Goreng Spesial

Cara membuat mie mentah

Bahan-bahan yang disiapkan

  • Tepung terigu berprotein tinggi seberat 1 kilogram
  • Telur sebanyak 4 butir
  • Air sebanyak 200 cc
  • Garam sebanyak 1 sendok makan

Alat-alat

 

Langkah-langkah membuat mie mentah

  1. Dalam pembuatan mie mentah, pertama kali yang harus anda lakukan adalah mencampurkan tepung terigu, telur,dan garam ke dalam sebuah wadah.
  2. Masukkan air dengan perlahan-lahan ke dalam adonan dan ulenilah sampai kalis serta permukaan halus.
  3. Adonan ditipiskan dari ukuran terbesar hingga ukuran sesuai selera anda. Saat menipiskan, campurilah adonan menggunakan tepung sagu.
  4. Cetaklah menggunakan cetakan mie atau bisa menggunakan mesin pencetak mie.
  5. Agar mie tidak lengket, bubuhkan kembali tepung sagu pada mie yang sudah dicetak kemudian masukkanlah ke dalam kulkas. Mie mentah ini akan tahan selama 1 bulan.
  6. Jika anda ingin membuat mie mentah dengan jumlah yang besar, anda dapat menggunakan mesin pembuat mie agar hasil yang didapatkan sesuai dengan keinginan.

Begitulah cara membuat mie mentah. Caranya sangat mudah sekali, bukan? Nah bagi anda yang sudah tahu bagaimana cara membuat mie mentah, kini saatnya anda mengetahui cara membuat mie goreng spesial sendiri. Simak berikut ini ya!

 

Cara membuat mie goreng spesial

Bahan-bahan

  • Mie mentah seberat 250 gram
  • Bakso yang sudah diiris sebanyak 3 buah
  • Sawi secukupnya
  • Kecambah secukupnya

Bahan bumbu

  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Margarin secukupnya
  • Garam,merica, penyedap rasa secukupnya

Cara membuat mie goreng special

  1. Rebuslah mie mentah hingga matang kemudian sisihkan.
  2. Tumislah semua bumbu dengan menggunakan margarin hingga harum.
  3. Pada tumisan tersebut, masukkan rebusan mie tadi ke dalamnya. Tambahkan bakso, sawi, serta kecambah kemudian aduklah hingga rata.
  4. Setelah rata, bubuhkan kecap, garam, merica, serta penyedap rasa.
  5. Mie siap disajikan, untuk menambah kenikmatan, dapat juga ditambahkan dengan telur mata sapi.

Bisa juga anda membuat kreasi mie goreng special dengan bumbu lain atau dengan santan. Untuk membuat santan sendiri dapat dengan mudah dan cepat dengan mesin parut kelapa dan mesin pemeras santan.

Nah, itulah resep membuat mie goreng spesial. Untuk rasanya dijamin sangat enak dan buat anda ketagihan!